Gambero Rosso ha presentato la guida dei migliori Bar d’Italia 2027: La Corte Romanengo a Genova è stata inserita come nuova insegna con tre tazzine. Sono sedici i locali segnalati in Liguria
C’è Genova, c’è la Liguria tra le scelte di Gambero Rosso. C’è La Corte di Romanengo che fa il suo ingresso ufficiale in quella che è diventata una guida dell’eccellenza italiana per i Bar d’Italia.
In questa edizione, sono 912 i bar selezionati e 140 i nuovi ingressi in guida. A livello regionale, la Lombardia si conferma il territorio con il maggior numero di indirizzi presenti (135), seguita da Sicilia (79), Emilia-Romagna (78), Lazio (72) e Toscana (68).
Sono 57 i locali insigniti delle Tre Tazzine, il voto massimo, tra i quali 10 le insegne a conquistarle quest’anno per la prima volta:
La Corte Romanengo, Genova
PAN, Milano
Allegra, Bologna
Forno Brisa, Bologna
Barnum Café, Roma
Walter Musco, Roma
Bistrot Zì Rosa, Sant’Anastasia (NA)
DaMa Italian Bakery, Bari
Charleston Café, Palermo
Morettino Caffè Palermo, Palermo
Per Lorenzo Ruggeri, direttore responsabile del Gambero Rosso:
Nell’anno in cui Gambero Rosso festeggia i suoi primi quarant’anni, abbiamo scelto di rinnovare profondamente le nostre guide e il modo di renderle accessibili ai lettori. Cambiano gli strumenti e i linguaggi, ma non cambia il principio che orienta il nostro lavoro: giudizi indipendenti, visite anonime e il merito come unica bussola. I Migliori Bar d’Italia 2027 racconta un settore capace di esprimere qualità, cultura dell’ospitalità e una straordinaria varietà di identità
Gambero Rosso, non c’è solo La Corte di Romangengo
Gambero Rosso, Bar d’Italia 2027: La Corte Romanengo promossa a tre tazzine. La lista della Liguria
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La lista dei bar della Liguria inseriti nella guida del Gambero Rosso non si limita a La Corte di Romanengo di via Soziglia 72r. Ci sono altri 15 Bar nella nostra Regione che hanno mantenuto il proprio posto tra le migliori insegne d’Italia.
Tra questi, a Genova, c’è Loretta Bakery, Pasticceria Liquoreria Marescotti-Cavo, Murena Suite, Caffè degli Specchi, Tazze Pazze, e Tentazioni.
A Imperia c’è Caffè Piccardo. Tre solo a Sanremo: il Caffè Brancaccio, il Caffè Renaissancde e il Dulcis & Dulcis. Sempre in provincia di Imperia e precisamente a Santo Stefano al Mare c’è il Manì,
Due bar da segnalare anche a Savona: l’Articioc e Tosta!
Gli ultimi due a La Spezia: La Casina Pizza e Cucina e Mazikeen.
